Actueel

De uitbraak van het coronavirus heeft nog altijd een enorme impact op ons land. Veel evenementen kunnen niet in de oorspronkelijke vorm plaatsvinden of zijn zelfs helemaal geannuleerd. Dit geldt ook voor horecabeurzen als Gastvrij, BBB en Horecava. Dus hoe kan je als...

Voor Big Green Egg vertellen we alles over de mogelijkheden van de Egg. We laten chefs delen hoe zij de mogelijkheden van de kamado benutten. Zo heeft Dennis Huwaë – chef van Daalder – een keer alles over de diversiteit en variëteit van de Egg laten zien. Natuurlijk...

Bedrijven die graag meedenken met de klant om de relatie te versterken en om samen de ambities waar te maken, moedigen wij graag aan. Zegro – de horeca groothandel van Rotterdam en omstreken - is zo’n bedrijf. Persoonlijke service bieden en de klant vooruit helpen...

We hebben allemaal wel eens een livestream gevolgd. De laatste maanden waarschijnlijk meer dan ooit. Een spreker die zijn verhaal vertelt met de bijbehorende slides ernaast. Bij een livestream waar je alleen kan luisteren, is de engagement vaak laag en loop je het...

Waar veel bedrijven in de roerige tijd waarin corona voor veel veranderingen heeft gezorgd besloten stil te staan of het rustiger aan te doen, zagen wij juist mogelijkheden. Om in contact te blijven staan met chefs én hen te inspireren, is Upfield met ons in gesprek...

Wij worden blij van kaas. Een blokje bij de vrijdagmiddagborrel, een plakje op brood tijdens de lunch of geraspt over de pasta tijdens het diner, het maakt eigenlijk niet uit in welke vorm we het eten. Als echte kaasliefhebbers heeft het er ook mede toe geleid dat we...